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VIE-délégation 76 ( SEINE-MARITIME) - Page 4

  • UNE MANNEQUIN HANDICAPÉE POUR REPRÉSENTER LA MARQUE D'UNE STAR AMERICAINE

     Jillian Mercado jeune bloggeuse new yorkaise handicapée de 28 ans, également diplômée du Fashion institute of technology (FIT) de New York. Rédactrice en chef du site « Manufactured 1987 » qui l'a fait remarquer.

    Atteinte de dystrophie musculaire depuis son enfance la jeune femme se déplace en fauteuil roulant électrique.

    Elle a signé avec l'agence IMG Models en août 2015.

    Après avoir posée pour la marque Diesel «  campagne printemps-été 2014» , c'est au tour de la chanteuse Beyoncé de céder à ses charmes pour mettre en valeur sa ligne de vêtements. La star l'a choisie dans le cadre de sa tournée «  Formation Tour » qui passera par le Stade de France le 21 juillet 2016, pour porter t-shirts, sweat-shirts et autres casquettes promotionnelles.

    Un pas de plus pour contrer les diktats de la beauté !!!

    Dieynaba

     

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  • TALENTS HANDICAP 2016

     

  • ACCES PLUS (SNCF)

    Si vous avez besoin de voyager par le train et que vous une certaine appréhension, n'hésitez pas a appeler avant votre départ ACCES PLUS,le service de la SNCF gratuit. Valable pour les   personnes a mobilité réduite: fauteuil, marche difficile, personnes âgées, ou parents avec de jeunes enfants en poussette.

    Vous êtes pris en charge par des hôtesses (il faut arriver une demi heure avant le départ) qui prennent soin de vous. Vous vous ventez en sécurité, cela vous permet de voyager avec plus de sérénité.

    Ce service peut vous permettre de changer  de gare a Paris, pour partir vers une autre région, il suffit de le préciser lors de votre appel.

    Colette Lefrançois

  • FILET DE CABILLAUD AUX LÉGUMES POUR 2 PERSONNES

    • 1 carotte
    • 1 panais
    • 1 navet
    • 1 oignon ou un poireau
    • 2 filets de cabillaud

    PRÉPARATION

    1. Éplucher les légumes et les couper en julienne (nous avons utilisé un couteau à émincer c'est plus facile et la taille des légumes est plus régulière pour la cuisson )
    2. Disposer les légumes dans une cocotte individuelle ou une feuille de papier aluminium pour faire une papillote ou alors dans un bocal
    3. Mettre le filet de cabillaud roulé sur les légumes
    4. Saler, poivrer
    5. Vous pouvez finir en disposant de l'aneth ou du fenouil en branche 
    6. Mettre 20 minutes au four à 180 degrés

     

    • Les légumes seront croquants et le poisson fondant. 
    • Si vous préférez des légumes plus cuits, vous pouvez les plonger 3 à 4 minutes dans une casserole d'eau bouillante.
    • Vous pouvez procéder de la même façon avec 1 tomate pelée , une courgette épluchée et coupée en julienne , de l'ail ou de l’échalote . Les légumes cuisent beaucoup plus rapidement.

     

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    Recette proposée par Maryse

    DIEYNABA

     

  • GALETTES DES ROIS

    Appréciée des petits et des grands, la galette des rois permet de commencer la nouvelle année de façon gourmande.

     

    INGRÉDIENTS (POUR 6 PERSONNES)

     

    • 1 pâte feuilleté
    • 125 g de poudre d’amande
    • 125 g de sucre glace
    • 1 œuf + 1 jaune d’œuf
    • 75 g de beurre

     

    PRÉPARATION

    1. Mélangez la poudre d’amande, le sucre glace et l’œuf dans un saladier.

    2. Ajoutez le beurre à température ambiante.

    3. Découpez 2 disques de pâte à l’emporte-pièce. Posez la moitié sur une plaque.

    4. Garnissez les galettes avec la préparation du début. Déposez la fève.

    5. Recouvrez avec l’autre moitié de disque de pâte.

    6. Fouettez un jaune d’œuf avec un peu d’eau. Puis badigeonnez les galettes avec ce mélange.

    7. Faites quelques stries avec un couteau.

    8. Enfournez pour 25 minutes dans un four à 210°.

    galette.jpg

     

     

     

     

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  • " Tu vas me manquer " de MAITRE GIMS

    Mon Coup de cœur est attribué a un titre de Maître Gims intitulé " Tu vas me manquer " présent dans son album " Mon cœur avait raison " .

    Dans ce titre l'artiste parle de la disparition d'un être cher. 

     https://www.youtube.com/watch?v=wg45HY0qY6o

    TEXTE : 

    [Couplet 1]
    Encore une matinée à m'demander
    Comment j'vais combler tout ce vide que tu as laissé
    Je sens que la journée promet d'être longue
    Et j'n'ai plus personne avec qui la passer
    Je n'peux plus porter cette solitude, tu me manques
    Je n'ai plus personne à qui me confier
    Je passe mon temps à regarder par la fenêtre
    Et je n'te vois toujours pas rentrer

    [Pré-refrain]
    Tout semble faux, j'en perds mes mots
    Que vais-je devenir ?
    Je garde espoir de te revoir
    Dans un proche avenir

    [Refrain]
    Je t'attends comme si t'allais rentrer
    Tu vas me manquer, tu vas me manquer
    Les souvenirs ne cessent de me hanter
    Tu vas me manquer, tu vas me manquer
    Ça fait si longtemps que j'attends que tu rentres mais
    De ma mémoire tu disparais
    Je t'attends comme si t'allais rentrer
    Tu vas me manquer, tu vas me manquer

    [Couplet 2]
    Encore toute une nuit à rêver de ton retour
    Mais l'réveil me replonge dans ce cauchemar
    Sans toi, je m'ennuie, je souris
    Quand j'repense aux discussions qu'on avait matins et soirs
    Je pense tellement à toi
    Parfois, j'ai l'impression d'entendre le son de ta voix
    Plus les années passent et plus je réalise
    À quel point j'avais de la chance de t'avoir

    [Pré-refrain]
    Tout semble faux, j'en perds mes mots
    Que vais-je devenir ?
    Je garde espoir de te revoir
    Dans un proche avenir

    [Refrain]
    Je t'attends comme si t'allais rentrer
    Tu vas me manquer, tu vas me manquer
    Les souvenirs ne cessent de me hanter
    Tu vas me manquer, tu vas me manquer
    Ça fait si longtemps que j'attends que tu rentres mais
    De ma mémoire tu disparais
    Je t'attends comme si t'allais rentrer
    Tu vas me manquer, tu vas me manquer

    [Pont]
    Je t'attendrai encore, encore et encore
    Tant que mon corps supportera ton absence
    Je t'attendrai encore, encore et encore
    J'attendrai que tu rentres

    [Refrain]
    Je t'attends comme si t'allais rentrer
    Tu vas me manquer, tu vas me manquer
    Les souvenirs ne cessent de me hanter
    Tu vas me manquer, tu vas me manquer
    Ça fait si longtemps que j'attends que tu rentres mais
    De ma mémoire tu disparais
    Je t'attends comme si t'allais rentrer
    Tu vas me manquer, tu vas me manquer

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  • BLOC DE FOIE GRAS MI-CUIT

    Un foie gras de 500gr, sel, poivre, armagnac ou calvados.
     
    • Séparer les deux lobes
    • Retirer les veines apparentes depuis le milieu du lobe
     
    Saler, poivrer, à raison de 18gr de sel et 2gr de poivre par kg de foie.
     
    Ajouter l'armagnac selon le goût de chacun.
     
    Laisser macérer durant 12 heures au réfrigérateur.
     
    Sortir les foies les laisser une petite heure à température ambiante.
     
    Mettre les foies dans les bocaux. 
     
    Mettre au four au bain-marie lorsque l'eau atteint 80/90 degrés compter 35 mn pour un bocal de 250 gr et 45 mn pour un bocal de 500 gr.
     
    Bon appétit
     
    Recette proposée par Maryse
     
    Dieynaba

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  • MOUSSES DE SAUMON

    Prendre :
    • 1 boîte de lait concentré non sucré 410 gr ( environ )
    • 200 gr de saumon fumé
    • 100 gr de blanc de poireau
    • du poivre selon les goûts
    • 3 œufs  
    Préchauffer le four 180 degrés
     
    Mélanger, le lait, les œufs.
     
    Ajouter le saumon finement coupé puis le blanc de poireau coupé .
     
    Mixer le tout dans le blender, c'est l'idéal , si vous n'avez pas de blender vous pouvez mélanger le tout avec le pilon à soupe dans un saladier étroit et haut.
     
    Ajouter le poivre .
    Verser la préparation dans des ramequins que vous aurez beurré à l'aide d'un pinceau.
     
    Mettre au four 180 degrés durant 35 minutes.
     
    Bonne dégustation
     
    Recette proposée par Maryse
     
    Dieynaba
     

     

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